LA FIESTA DE LA MATANZA, SUS TRADICIONES Y EL REPARTO DE TAREAS

ACTIVIDAD 24 DE FEBRERO "La tradición de la matanza y el reparto de tareas", que incluye:

  • Exposición de las tradiciones de la matanza del cerdo ibérico en colaboración con el Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba y el Centro de Interpretación de la Dehesa.
  • Taller sobre la elaboración de los productos de la matanza del cerdo y sus tradiciones, impartido por Cati Escribano Muñoz, Moisés Alcobendas RuízAntonia Fernández Abril y Rosario Muñoz García.
Agradecemos la colaboración del Excmo. Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba, AMPA ”El Calvario” Presidente y Junta directiva, Mª Luna Gutiérrez Higuera (Técnica Oficina de Turismo de Villanueva de Córdoba), Moisés Alcobendas Ruíz(Especialista en Despiece del cerdo y Cortador de Jamón con varios premios a nivel nacional), Cati Escribano Muñoz(Locutora de radio con larga trayectoria en la narración del proceso de la matanza), nuestra expertas matanceras (Antonia Fernández Abril y Rosario Muñoz García), delegadas de madres y padres, claustro y alumnado del CEIP "San Miguel".

Os dejamos algunas fotos de esta jornada en nuestro colegio.

TALLER DE LA MATANZA DEL CERDO

LA EXPOSICIÓN

VISITA DEL ALUMNADO A LA EXPOSICIÓN